武鸣信息网-武鸣资讯信息门户
网站地图加入收藏设为首页
首页 武鸣资讯 武鸣房产 武鸣人才 分类信息 商家旺铺 装修建材 114查询 汽车频道
武鸣资讯社会焦点人才资讯招聘信息房屋出售房屋求租 门面信息 打折促销征婚交友生活服务公交查询法律咨询电话查询兴武论坛
关注民生情感线上房产资讯求职信息房屋出租 房屋求购 地皮信息 跳蚤市场二手车辆便民服务武鸣问答武鸣图库电话黄页在线电台
武鸣专业网站建设一条龙服务!
武鸣信息网 > 新闻资讯 > 美食 > 列表 > 正文

甘家界柠檬鸭:从草根灶台走出来的广西名菜

2016-07-26 16:30:57 www.wmxx.cn 来源:南宁新闻网 有0人发表看法 兴武论坛

核心提示甘家界特色柠檬鸭。特色壮家豆腐。黄皮酱蒸黄蜂鱼。陈醋花生。  美食,顾名思义就是美味的食物,贵有山珍海味,便宜有街边小吃。不过在吃货心目中,只要是自己喜欢的,美食不分贵贱。柠檬鸭,这道南宁人家喻户......

\

甘家界特色柠檬鸭。

\

特色壮家豆腐。

\

黄皮酱蒸黄蜂鱼。

\

陈醋花生。

  美食,顾名思义就是美味的食物,贵有山珍海味,便宜有街边小吃。不过在吃货心目中,只要是自己喜欢的,美食不分贵贱。柠檬鸭,这道南宁人家喻户晓的美食,既上得大户人家的餐桌,也上了平常百姓的灶台。

  在南宁要吃柠檬鸭,首选必定是从高峰林场走出来的甘家界柠檬鸭。这个连续多年被评为“广西名菜”的甘家界柠檬鸭,出身并非名门贵胄的精致餐桌,而是风景秀丽的大山深处。在高峰林场边上,甘家界柠檬鸭的创始人甘老先生,搭建了一间茅草屋,架起了炉灶,招呼来往司机休息就餐。

  这道别具一格的农家特色菜先用本地传统放养的土鸭,引用高峰自然清泉,配料以生姜、酸辣椒、蒜米为主,木材作燃料焖炒,出锅前再加入自己腌制的柠檬。出锅的柠檬鸭飘溢着柠檬香、酸、辣味,令人食欲大开,过口难忘。

  随着生意越来越兴隆,采纳来往各地食客的建议,甘老先生凭着自己的悟性,用农家人特有的材料和炒作方法,终于打出了名扬四海的"甘家界牌柠檬鸭"的牌子,并成功的注册商标。

  正是这样的一道美食,在南宁老饕、食客中深得人心,并逐渐建立起了自己餐饮品牌。其中,位于青秀山山脚下的甘家界柠檬鸭青山店,一做就是11年。除了招牌名菜柠檬鸭,甘家界柠檬鸭在其他美食上也深有研究,不断为食客带来更好的美食享受。(唐秋艳)

热门关键词:灶台 名菜 广西 柠檬鸭

上一篇:2015武鸣壮乡十大名菜、2015武鸣壮乡特色美食出炉
下一篇:最后一页

延伸阅读:关于 灶台 名菜 广西 柠檬鸭

热点推荐

武鸣信息网首页-武鸣资讯-武鸣房产-武鸣人才-分类信息-商家店铺-公交查询-便民查询-法律咨询-武鸣装修网-兴武论坛
关于我们 - 联系我们 - 网上付款 - 留言建议 - 在线听歌 - 广告服务 - 网友投稿- 商家入驻
免责声明:本网部分内容转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。 如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
武鸣信息网QQ广告群: 点击加入武鸣广告信息QQ群10979208 http://www.wmxx.cn   房产群:点击加入武鸣房地产QQ群172157347 http://house.wmxx.cn    装修群:点击加入武鸣装修群QQ群28597095 http://job.wmxx.cn    招聘求职群:点击加入武鸣招聘求职QQ群310055646 http://job.wmxx.cn
网站业务联系:0771-6396665  13100406796   QQ:370520488   邮箱:wmxxcn@126.com Copyright © 2008-2018  武鸣信息网 www.wmxx.cn All rights reserved
武鸣信息网备案序号:桂ICP备09009282号-2   武鸣互拓网络技术支持
桂公网安备 45012202000003号