武鸣信息网-武鸣资讯信息门户
网站地图加入收藏设为首页
首页 武鸣资讯 武鸣房产 武鸣人才 分类信息 武鸣掌中宝 装修建材 114查询 汽车频道
武鸣资讯社会焦点人才资讯招聘信息房屋出售房屋求租 门面信息 打折促销征婚交友生活服务公交查询法律咨询电话查询兴武论坛
关注民生情感线上房产资讯求职信息房屋出租 房屋求购 地皮信息 交易市场二手车辆便民服务武鸣问答武鸣图库电话黄页在线电台
武鸣专业网站建设一条龙服务!
武鸣信息网 > 新闻资讯 > 生活 > 列表 > 正文

野蘑菇别乱吃小心中毒 专家:勿轻信民间鉴别方法

2018-08-05 12:00:22 www.wmxx.cn 来源:南宁晚报 有0人发表看法 兴武论坛

核心提示(来源:南宁晚报)蘑菇是中国人餐桌上常见的一道美食,夏季雨水充沛,越来越多的蘑菇撑起小伞冒出地面。广西疾控中心就此发出消费提示,7—8月是误食毒蘑菇中毒事件高发期,市民不要采摘、购买和食用野蘑菇,以......

野蘑菇别乱吃小心中毒 专家:勿轻信民间鉴别方法

(来源:南宁晚报)

蘑菇是中国人餐桌上常见的一道美食,夏季雨水充沛,越来越多的蘑菇撑起小伞冒出地面。广西疾控中心就此发出消费提示,7—8月是误食毒蘑菇中毒事件高发期,市民不要采摘、购买和食用野蘑菇,以免发生误食中毒。

毒蘑菇又叫毒蕈,据有关资料统计,世界上食用菌种类有2400种,毒蕈约1000种,我国已知的有毒蘑菇种类有400多种,全国分布广泛,其形状特征和普通蘑菇并无太大差异。

广西疾控中心食品安全风险监测与评价所专家提醒,目前没有直观鉴别毒蘑菇的方法,民间虽流传各种鉴别方法,比如毒蘑菇色彩艳丽、有分泌物、形状怪异等,但实际上一些剧毒蘑菇与食用菇外形相似,通过肉眼和经验难以辨别,极易误采误食而引起中毒,因此这些民间方法并不十分有效,毒蘑菇鉴别需要专业人士和设备来完成。

专家认为,增强防范毒蘑菇中毒的意识,不食用不认识的和没有经过安全证实的野蘑菇,是预防毒蘑菇中毒的关键。从根本上预防毒蘑菇中毒要做到“五不”:不采、不买、不卖野生蘑菇,不食来源不明的蘑菇,不轻信民间各种小妙方。

一旦发生误食毒蘑菇中毒事件,首先是马上停止食用,其次是吃到嘴里的马上吐出来,再次是吃到胃里去的,要想办法吐出来(自行催吐方式:可服用大量温盐水,然后用手指刺激喉咙促进呕吐),吐出来后就赶快到医院找医生。最后,要明确有共同进食毒蘑菇史的未发病人群,必要时可进行催吐、洗胃或清肠,以清除胃肠道尚未吸收的毒物。

疾控专家提醒,一种毒蘑菇中可能含有多种毒素,一种毒素又可能存在于多种毒蘑菇中。毒蘑菇的主要毒素有:胃肠毒素、神经精神毒素、血液毒素、原浆毒素等。毒蘑菇中毒的临床表现因进食的毒蘑菇种类及其所含毒素不同有很大的差异,一般分肠胃型、神经精神型、溶血型、脏器损害型(肝、肾)等。

热门关键词:蘑菇 民间 方法

上一篇:买衣服需谨慎! 超市卖的成人服装合格率不足四成
下一篇:最后一页

延伸阅读:关于 蘑菇 民间 方法

武鸣信息网首页-武鸣资讯-武鸣房产-武鸣人才-分类信息-金牌商家-公交查询-便民查询-法律咨询-武鸣装修网
关于我们 - 联系我们 - 网上付款 - 留言建议 - 在线听歌 - 广告服务 - 网友投稿- 商家入驻
免责声明:本网部分内容转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。 如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
武鸣信息网QQ广告群: 点击加入武鸣广告信息QQ群10979208 http://www.wmxx.cn   房产群:点击加入武鸣房地产QQ群172157347 http://house.wmxx.cn    装修群:点击加入武鸣装修群QQ群28597095 http://job.wmxx.cn    招聘求职群:点击加入武鸣招聘求职QQ群310055646 http://job.wmxx.cn
网站业务联系:0771-6396665  13100406796   QQ:370520488   邮箱:wmxxcn@126.com Copyright © 2008-2018  武鸣信息网 www.wmxx.cn All rights reserved
武鸣信息网备案序号:桂ICP备09009282号-2 举报电话:0771-5285285,举报信箱:85515509@qq.com   

桂公网安备 45012202000003号